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厅历史

我们的骄傲

萨赫库勒餐厅历史

12世纪初期,德文格洛村以一个农业社区的形式创建。当时的农舍都围绕布亨克(Brink)中心广场修建,而这类广场在德伦特省中世纪的村庄里特别常见。村民过去的日子非常艰辛,他们通过开垦贫瘠的土地和养羊来维持生计。目前萨赫库勒(De Zaagkoele)所在的这栋农舍始建于1837年。

旧时乡村火灾严重威胁着社区的存亡,而农场和房屋的茅草屋顶则加剧了隐患。为了防火,人们便在村庄周围挖了水坑,其中一个水坑就紧挨着萨赫库勒餐厅。当时在这里居住的农民同时也是村子里的木匠,所以他有可能也把该洞当作锯木坑使用。荷兰语中的‘zaag’意为“锯”,在当地方言里‘koele’则代表一个“坑洞”,这便是我们餐厅名字De Zaagkoele(音译¬¬¬)的由来。

餐厅与煎饼农场

20世纪下半叶,由于农业规模扩大、土地整改和旅游业引入带来的重大发展,改变了德文格洛村中心农场的功能。我们的Brink 36号农场就在1970年的时候变成一家煎饼餐厅,名叫In de Zaagkoele。!

2016年,在充分尊重其历史价值的前提下,我们对这座具有纪念意义的农舍进行了重大改造。我们采用了符合当今标准的新内饰,同时又保有其19世纪的历史氛围。

 

萨赫库勒如今是一家迷人又时髦的餐厅。在结束一天的忙碌工作亦或剧烈的户外运动后,我们为您提供一处休憩之所,让您在独到氛围中安享一顿绝佳的晚餐,愿您宾至如归。

若当年那位农夫能看到此情此景该有多棒!感兴趣吗?欢迎随时光临,或通过我们的网站进行预约吧。 `
德文格洛村亨克盛情期待您的到来!

 

 

萨赫库勒餐厅印象

萨赫库勒餐厅印象

敬请欣赏

菜单一览

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lunch bij De Zaagkoele

单一览

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咖啡、茶水、午晚餐供您选择,进来瞧瞧吧!点击查看菜单 

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在萨赫库勒尽享悠长时光

本餐厅场地同时承接各类派对及其他类型活动。

binnen in De Zaagkoele

voorkamer De Zaagkoele